Surry Hills, Paddington, Newtown et les quartiers du centre

Surry Hills

À quelques pas de la gare Central, Surry Hills est passé de quartier ouvrier de maisons mitoyennes et d'entrepôts à capitale des restaurants et cafés de Sydney. Crown Street et Bourke Street alignent adresses de brunch, bars à vin et quelques-uns des restaurants les plus courus de la ville.

C'est l'endroit idéal pour comprendre la culture du café à Sydney : commandez un flat white, installez-vous en terrasse et regardez vivre le quartier. Prince Alfred Park et Shannon Reserve offrent un peu de verdure.

Darlinghurst, Oxford Street et Woolloomooloo

Oxford Street va de Hyde Park à Paddington en traversant Darlinghurst ; c'est le cœur historique de la communauté LGBTQ+ de Sydney et le parcours de la parade de Mardi Gras (la prochaine le samedi 6 mars 2027). Darlinghurst compte de petits bars, le Sydney Jewish Museum et certaines des plus anciennes maisons mitoyennes de la ville.

Sous la crête, le Finger Wharf restauré de Woolloomooloo abrite restaurants et hôtel, et Harry's Cafe de Wheels sert des tourtes aux noctambules et aux marins depuis les années 1940. L'Art Gallery of NSW et le jardin botanique sont à deux pas.

Paddington

Paddington, c'est Sydney sous son jour le plus photogénique : rues en pente bordées de maisons victoriennes à balcons en fonte ouvragée, jacarandas et boutiques. Flânez dans les rues autour de Glenmore Road et Five Ways, visitez les Paddington Reservoir Gardens en contrebas et chinez aux Paddington Markets le samedi.

Juste à côté, l'immense Centennial Park est parfait pour courir, pédaler ou pique-niquer. Les bus d'Oxford Street relient Paddington au centre et à Bondi Junction.

Newtown, Enmore et Glebe

Au sud-ouest du centre, King Street à Newtown est une longue artère de friperies, librairies, restaurants thaïs, pubs et salles de concert, avec de grandes fresques dans les rues adjacentes. L'ambiance y est jeune et alternative, et l'Enmore Theatre accueille concerts et spectacles d'humour.

Tout près, Glebe a son marché du samedi, ses librairies et Blackwattle Bay au bord de l'eau – où se trouve désormais le nouveau Sydney Fish Market. La gare de Newtown est sur les lignes T2/T3, à quelques minutes de Central.

Dormir dans les quartiers du centre

Surry Hills, Darlinghurst et Woolloomooloo conviennent aux voyageurs qui préfèrent restaurants et bars aux vues sur la baie ; les gares Central et Museum sont proches. Attendez-vous à de petits hôtels de charme et des appartements plutôt qu'à de grandes tours.